Haushaltstipps mit B Backpulver · Baden · Baiser · Besteck · Bienenstich · Bienenstiche · Biskuit · Blähungen · Blattläuse · Blattspinat · Blumenkästen · Blumenkohl · Bohnen · Braten (Reste) · Bratwurst · Brokkoli · Bromelie · Buttercreme   Backpulver Backpulver eignet sich hervorragend zum reinigen von Vasen, Kaffee- und Teekannen. Dazu gibt man ein Päckchen mit heißem Wasser in das zu reinigende Gefäß und lässt es eine halbe Stunde wirken. Baden Die Wassertemperatur beim Baden beeinflusst die Stimmung, ganz ohne Badezusätze. 10 Minuten bei 35°C wirken belebend, 20 Minuten in 38°C warmem Wasser wirken entspannend. Baiser Für einfaches Baiser benötigt man nur Eiweiß, Puderzucker und eine Prise Salz. Man kann die Baisermasse durch die Zugabe von fertigem Spekulatius- oder Lebkuchengewürz verfeinern. Mit einem Spritzbeutel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 120°C im vorgeheizten Backofen trocknen lassen. Beerensträucher Beerensträucher müssen regelmäßig von alten Ästen befreit werden. Diese haben meist eine dunkle Rinde. Besteck Besteck bekommt in der Spülmaschine keine hässlichen Flecken, wenn man eine Kugel aus Alufolie mit in den Besteckkorb gibt. Bienenstich Die Mandelmasse auf Bienenstich wird herrlich frisch, wenn man die abgeriebene Schale einer Bio-Orange untermischt. Bienenstiche Siehe » Wespenstich Biskuit Damit der Biskuit gelingt, fettet man die Form nicht sondern legt sie mit Backpapier aus. Ist die Form an den Rändern eingefettet, kann die Masse nicht richtig nach oben steigen. Blähungen Anis wirkt hervorragend gegen Blähungen und Völlegefühle. Auf eine Tasse heißes Wasser kommt ein viertel Löffel zerdrückte Anissamen. Heiß aufbrühen und 10 Minuten ziehen lassen. Blattläuse Bei Blattläusen an Zimmerpflanzen möchte man gerne auf Gift verzichten. Man kann folgendes versuchen: billigen Pfeifentabak mit Wasser aufkochen, durchsieben und mittels einer Sprühflasche auf die betroffenen Blumen sprühen. Ebenfalls sehr effektiv ist ein sehr starker schwarzer Tee. Mindestens 4 Beutel für mindestens 10 Minuten ziehen lassen und die Blötter und Stängel gründlich damit abwaschen. Blattspinat Blattspinat hat im März besonders zarte Blätter und eignet sich um diese Jahreszeit auch roh als Salat. Blumenkästen Blumenkästen aus Holz bestreicht man von allen Seiten mit Leinöl. Dadurch saugt sich das Holz nicht so schnell mit Wasser voll und kann nicht so schnell faulen. Blumenkohl Ein halber Apfel im Kochwasser verhindert Kohlgeruch beim Kochen von Blumenkohl. Bohnen (grüne) Grüne Bohnen kann man verfeinern, in dem man Apfelspalten einer säuerlichen Sorte mitgart. Zum Schluss gibt man noch einige ausgelassene Speckwürfel dazu. Braten (Reste) Übrig gebliebenen Braten kann man klein schneiden und unter Kartoffel- oder Nudelsalat heben. Bratwurst Damit Bratwurst in der Pfanne schön braun wird, sollte man sie vor dem Braten in Mehl wenden. Ein Zweig Rosmarin gibt ein schönes mediterranes Aroma. Brokkoli Wenn beim Brokkoli die Stiele mitgegessen werden sollen, schält man sie dünn und schneidet sie in Scheiben. Dadurch verkürzt sich die Garzeit und Röschen und Stiel werden gleichzeitig gar. Bromelien Füllt man den Blatttricher von Bromelien mit etwas Wasser, blühen sie bis zu acht Wochen. Brot Die Qualität von Brot erkennt man unter anderm an der Kruste. Sie sollte nicht zu dunkel und gleichmäßig gefärbt sein. Ein gutes Produkt erkennt man jedoch erst beim Anschneiden: Die Poren sollten gleich groß und ohne Hohlräume sein. Der Teig darf nicht mit Wasserstreifen durchzogen sein. Brot sollte nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es verliert dort schnell an Geschmack und wird hart. Buttercreme Für Tortenfüllungen kann man die Milch durch Wasser ersetzen. Es gibt kaum einen geschmacklichen Unterschied, aber die Creme hält sich länger und hat weniger Kalorien.

Weitere Haushaltstipps auf www.praktische-haushaltstipps.de:
Tipps für Schwarztee Genießer · Pflege fürs Bügeleisen