Haushaltstipps mit P Panade · Paprika · Pelargonie · Perlen · Petersilie · Pfeffer · Pflanzschilder · Pilze · Pommes Frittes Panade Eine pikante Panade bekommt man, wenn man alte Cornflakes zerreibt und etwas Chili dazu gibt. Als würzige Panade eignen sich gemahlene Salzbrezeln. Fleisch z.B. muss dann nicht noch extra gesalzen werden. Paniertes Fleisch sollte nach dem Anbraten nicht zum Warmhalten abgedeckt werden. Dadurch wird die Panade wieder weich. Paprika Paprika lässt sich ohne Haut sehr viel besser in Soßen verarbeiten. Dazu putzt, viertelt und entkernt man sie und zieht sie dünn mit einem Sparschäler ab. Pelargonie Siehe » Geranie Perlen Perlen sind empfindlich. Damit sie nicht durch Parfüm, Cremes oder Make-up leiden, muss man sie nach jedem Tragen mit einem weichen Lappen abreiben. Reinigen lässt man sie am besten von einem Juwelier. Petersilie Petersilie schützt das Herz, denn sie ist reich an Vitamin C, Eisen, Mineralstoffen und ätherischen Ölen und bringt Herz- und Kreislauf in Schwung. Pfeffer (grün) Grüner Pfeffer wird unreif geerntet. Deshalb ist er milder als die schwarze oder weiße Variante. Weil die Körner durch die Lake schön weich bleiben eignen sie sich hervorragend für Soßen. Weitere Tipps zum Thema » Pfeffer Pflanzschilder Kostengünstige Schilder für Pflanzen kann man aus dem Deckel einer leeren Margarinedose basteln. Dazu den Deckel säubern, in Streifen schneiden und an einem Ende pfeilförmig zuschneiden. Dann mit wasserfestem Filzstift beschriften. Pilze Beim Kauf von Pilzen sollte man auf feste Köpfe mit geschlossenen Lamellen achten. Sind die Pilze bereits fleckig oder schmierig, kauft man sie besser nicht. Pommes Frittes Je dicker die Pommes, desto weniger Fett können sie aufnehmen. Die dünnen Pommes saugen sich beim frittieren mehr voll als die dicken, was aber nicht bedeutet, dass dicke Pommes gut für die Figur sind.

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