Haushaltstipps mit S Salatdressing · Sauerkirschen · Sauerkraut · Sautieren · Schalter · Schaumbad · Schlagsahne · Schmoren · Schmuck · Schnecken · Schnittblumen · Schnittkäse · Schnupfen · Schnürsenkel · Schuhcreme · Schuhe · Semmelknödel · Silber · Sojamilch · Sojasauce · Spülmaschine · Stahlschwamm Salatdressing Wenn man für sein Salatdressing Grapefruitsaft statt Essig nimmt, bekommt es einen fruchtig-säuerlichen Geschmack Sauerkirschen Sauerkirschen lichtet man im August aus. Das ist wichtig, damit sie gute Erträge abwerfen. Die Kirschen sitzen zum größten Teil an frischen Trieben. Sauerkraut Der Geschmack von Sauerkraut wird noch besser, wenn man eine rohe, geraspelte Möhre mitkocht. Wenn man kurz vor Ende der Garzeit 50ml ungesüßte Kokosmilch ans Sauerkraut gibt, wird es schön sämig und bekommt eine exotische Note. Sautieren Als Sautieren bezeichnet man das kurze Braten von kleingeschnittenem Gemüse oder Fleisch in heißem Fett unter ständigem rühren. Schalter Schalter am Elektroherd kann man am besten reinigen, wenn man sie abnehmen kann. Dann lässt sich auch die Front des Herdes leichter säubern. Schaumbad Man kann sich ein günstiges Schaumbad selber machen: 2 Tassen Speiseöl werden mit 3 Esslöffeln Shampoo und einem Schuss Parfüm gemischt. Schlagsahne Schlagsahne wir schneller steif, wenn Quirle, Schüssel und Sahne vorher gekühl wurden. Die Schüssel und die Quirle einfach für 15 Minuten in den Kühlschrank geben. Schmoren Für Gulasch, Schmorbraten oder Rouladen eignen sich am besten Stücke, die leicht mit Fett durchzogen sind - dadurch bleibt das Fleisch schön zart. Beim Schwein sind das Schulter und Brust, bei Rindfleisch vor allem Stücke aus Schulter oder Oberschale. Schmoren ist eine Mischung aus Anbraten und Dünsten. Zuerst wird das Fleisch angebraten und dann bei geschlossenem Deckel gegart. Schmuck Schmuck sollte nicht kreuz und quer durcheinander gelagert werden. Er könnte sich verknoten und glatte Oberflächen und Steine könnten verkratzen. Schnecken Plastikschalten, in denen man Obst kauft, eignen sich zum Abdecken von jungen Pflanzen. Sie sind so vor Vögeln und Schnecken geschützt. Schnittblumen Ein paar Tropfen Kampferöl im Wasser von Schnittblumen erhöhen ihre Haltbarkeit. Weitere Tipps zum Thema » Schnittblumen Schnittkäse Ist Schnittkäse etwas angetrocknet, legt man ihn in Buttermilch ein. Nach kurzer Zeit wird er wieder weich. Schnupfen Wer bei Schnupfen Kontaktlinsen trägt, riskiert eine Bindehautentzündung. Durch die Linsen können Viren in den Tränenkanal gelangen und sich dort festsetzen. Mehr » Erkältungstipps Schnürsenkel Ausgefranste Schnürsenkel lassen sich leichter einfädeln wenn man die Enden mit Tesafilm oder Klebeband umwickelt. Schuhcreme Wenn man Schuhcreme über Nacht einziehen lässt hält sie länger. Man kann die Schuhe am nächsten Morgen polieren. Weitere Tipps zum Thema » Schuhpflege Schuhe (glatte) Die Sohlen von glatten Schuhen kann man einfach mit etwas Schmirgelpapier anrauen. Semmelknödel Wer Semmelknödel selber macht, kann statt Brötchen auch einmal altbackenes Laugengebäck versuchen. Ein paar geröstete Speckwürfel verleihen dem Knödelteig zusätzlichen Pfiff. Silber Um Silber wieder zum Glänzen zu bringen, legt man eine Schüssel mit Alufolie aus und gibt Wasser und Salz hinzu. Das Silber für 20 Minuten hineinlegen und anschließend gut trockenreiben. Sojamilch Sojamilch oder Sojadrink sind lactosefreie Getränke. Deswegen eignen sie sich auch für Menschen mit Laktoseintoleranz. Man verwendet sie wie normale Kuhmilch. Sojasauce Hat man gerade keine Sojasauce zur Hand, mischt man 7 EL Maggi mit 3 EL Sherry, der Geschmack ist gleich. Spülmaschine Riecht die Spülmaschine unangenehm, braucht man keine teueren Spezialduftstoffe. Eine ausgepresste Zitrone im Besteckkorb hat oft die gleiche Wirkung. Stahlschwamm Stahlschwämme sollte man nach Gebrauch in einem unglasierten Tontopf aufbewahren, damit sie nicht rosten. Stahlpads verwendet man nur bei Edelstahl, nie bei beschichtetem Kochgeschirr.

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